Dansk Spisesalon

En hyldest til det danske køkken

Madam Mangor vender blikket mod det danske køkken. Mod råvarerne, det dækkede bord og den gamle kunst at gøre en aften til noget særligt. Med ære for byens gamle restaurantliv genopstår Madam Mangor som en dansk spisesalon, hvor det velkendte får nyt liv.

Her får det danske aftenkort igen sin plads - med retter, man kender, smage, man husker, og råvarer, der får lov at tale for sig selv.